老大一直催，要我給創意菜單，還要符合任何超市或市場就可以取得的食材。
狗急跳牆，來點兒中義相融的料理。
把現有的香米取代義大利米，拌上醬食舖的奶油雞肉醬和蔬菜高湯
天然無添加又美味的Risotto完成
配上冰箱剩菜筊白筍和蘆筍佐義式鯷魚醬汁亂混ㄧ通，
完成了這道『有點兒義式，那點兒中』
材料：香米150g、醬食舖奶油雞肉醬100g、醬食舖蔬菜高湯600g ~800g 以及任何你想吃的蔬菜
作法：米洗淨後和少許油放到鍋內拌炒，再加入奶油雞肉醬攪拌均勻後倒入蔬菜高湯，大火滾後蓋上蓋子轉小火煮15分鐘，開蓋稍微攪拌煮到高湯蒸發變稠狀即可 ，用餐時可酌量加入妳喜歡的起司、鹽巴、胡椒調味。
沙拉作法：水滾後丟入蔬菜汆燙20秒，馬上冰鎮涼拌，加入您喜歡的沙拉醬即可
（小編提醒：懶的冰鎮就在最後把蔬菜通通丟進去一起煮～也不賴唷！）
